Xu hướng thiết kế nhà hàng bình dân được ưa chuộng hiện nay

Hiện nay thiết kế nhà hàng bình dân được các chủ đầu tư tập trung chú trọng, trong bước đầu kinh doanh nhà hàng. Bởi nhà hàng bình dân mang lại lợi nhuận khá lớn với chi phí thấp, nên rất được lòng chủ đầu tư. Nhưng để thiết kế một nhà hàng bình dân đẹp, tạo nên sự khác biệt, thu hút khách hàng với chi phí ít thì không hề dễ dàng.

Chính vì vậy, các chủ đầu tư cần phải có một đơn vị định hướng cho mình ngay từ những nét vẽ sơ bộ ban đầu. Để có được những hoạch định chính xác nhất, vừa tiết kiệm chi phí lại đúng thời gian đề ra.

 

 

Điều đặc biệt đầu tiên khi thiết kế nhà hàng bình dân là chù đầu tư phải biết xác định được cái “khung” của nhà hàng. Chính vì thế bạn cần phải lựa chọn mẫu thiết kế nhà hàng cùng phong cách thiết kế mà mình hướng tới. Phong cách đó có phù hợp với những ý tưởng bạn đã lên để xây dựng nhà hàng hay không?

Để giải đáp cho những vấn đề trên, giúp chủ đầu tư có một thiết kế nhà hàng bình dân hoàn chỉnh nhất. QDC Design & Build đưa ra những định hướng tham khảo sau:

 

1.Sáng tạo khu vực ăn uống khi thiết kế nhà hàng bình dân

 

Trong thiết kế nhà hàng bình dân thì khu vực ăn uống chính là nơi mang đến cho chủ đầu tư doanh thu chính. Vì vậy, bạn cần biết cách tận dụng tối đa không gian của khu vực này.

Thiết kế chỗ ngồi thoải mái tạo điểm cộng trong lòng khách hàng

Khi thiết kế khu vực ăn uống, chủ đầu tư cần chú ý đến những yếu tố như không gian dành cho việc đi lại và không gian ngồi cho khách. Cần có cả khoảng diện tích riêng, để nhân viên đi xung quanh bàn ăn phục vụ khách.

Trong tiêu chuẩn chỗ ngồi trong thiết kế nhà hàng bình dân, thì yêu cầu tối thiểu cho một thực khách từ 1,4m2 – 1,8m2. Khoảng không gian này nhằm đảm bảo tốt nhất, thoải mái cho thực khách cũng như chỗ đi lại cho nhân viên phục vụ.

>>> Xem thêm:  Mẫu nhà hàng bình dân sáng tạo độc đáo

 

2.Thiết kế nhà hàng bình dân lưu ý khu vực chế biến

 

Khu vực chế biến trong thiết kế nhà hàng bình dân tuy không mang đến nguồn thu nhập trực tiếp, nhưng gián tiếp mang đến hiệu quả thành công cho quán ăn.

 

Bếp là khu vực quan trọng trong thiết kế nhà hàng

Khi thiết kế khu vực chế biến bạn sẽ phải tính toán diện tích dành cho việc nhận hàng, lưu kho, chuẩn bị thức ăn, nấu nướng, rửa bát… tiện cho việc quản lý hàng ngày.

Ngoài ra , bạn cần phải chú ý tới không gian dành cho đầu bếp. Đây là không gian yêu cầu vừa có sự thoải mái vừa có không gian dành cho những khi “cao điểm”.

>>> Xem Thêm: Mẫu nhà hàng sử dụng vật liệu inox bếp tối ưu độc đáo

 

3.Khu vực quầy bar thanh toán

 

Khu vực này cần diện tích vừa đủ, không cần quá rộng hay quá to. Tuy nhiên bạn cũng cần phải chú ý đến khi thiết kế nhà hàng bình dân ở khu vực quầy bar thanh toán. Bởi đó là bộ mặt của nhà hàng, chủ đầu tư có thể trang trí thêm cây xanh phong thủy đẹp mắt.

 

Thiết kế nhà hàng bình dân nên để quầy bar thanh toán nhỏ gọn

 

4.Vật liệu sử dụng 

 

Trong thiết kế nhà hàng bình dân đẹp, thì tiêu chuẩn vật liệu sử dụng trong thi công cũng là một trong những yếu tố quan trọng không thể bỏ qua. Nhà hàng đẹp thì đòi hỏi loại vật liệu bền đẹp.

Các vật liệu sử dụng trong nhà hàng thường phải chịu tác động liên tục của con người. Vì vậy,  đòi hỏi phải có độ chịu nước, độ ẩm , nóng lạnh bất thường và còn nhiều yếu tố khác…

 

Vật liệu chống nước, chống ẩm luôn ưu tiên sử dụng 

Chính vì thế những vật liệu kém bền và không chịu được nước hay độ ẩm phải hạn chế đến mức tối thiểu. Những nơi liên tục phải chịu sự tiếp xúc của tay thì nên được ốp đá hay gạch men, bề mặt sàn nên dễ lau chùi quét dọn. 

Khu bếp cần sử dụng loại vật liệu có thể lau chùi rửa thường xuyên và ít bị bám dính thức ăn dầu mỡ như inox. Cùng với đó thì hệ thống thông gió, điều hòa phải tốt.

 

5.Ánh sáng trong thiết kế nhà hàng bình dân

 

Ánh sáng có tác động không hề nhỏ đến không gian của nhà hàng. Ánh sáng làm cho những món ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn. Bên cạnh đó, nội thất nhà hàng trở nên đặc biệt hơn trong mắt khách hàng nhờ ánh sáng.

Sử dụng ánh sáng đèn hoặc ánh sáng tự nhiên khi cần thiết

 

Chủ đầu tư có thể tham khảo bí quyết chiếu sáng theo thời gian như:

  • Buổi sáng : Cần rất nhiều ánh sáng là cần thiết cho khách
  • Buổi trưa : Yêu cầu ánh sáng ở mức độ vừa phải
  • Buổi tối : Chú ý để ánh sáng ở cường độ thấp nhất để tạo ra bầu không khí thân mật.

Chẳng hạn như trong nhà hàng ăn uống thiết kế phong cách Âu. Trong thiết kê cần phải sử dụng ánh sáng màu vàng nhạt để làm tăng lên sự sang trọng của nội thất.

 

Sử dụng ánh sáng vàng nhạt đối với lối thiết kế phong cách Âu

 Hy vọng với những giải pháp trên sẽ giúp chủ đầu tư lựa chọn được mẫu thiết kế nhà hàng bình dân ưng ý.

Để có được một nhà hàng trọn vẹn ấn tượng, chủ đầu tu hãy liên hệ ngay với QDC Design & Build thiết kế nhà hàng và thi công trọn gói. Để tiết kiệm chi phí và thời gian hoàn thành đúng tiến độ đề ra trong bước đầu kinh doanh.

——————————-
QDC Design & Build
HOTLINE: 0909 660 786
Mail: dat.qdc@gmail.com
Văn phòng: 69 Trần Quốc Tuấn, P.1, Q. Gò Vấp, TP.HCM
Nhà xưởng: 69 TL49, Khu phố 2, P. Thạnh Lộc, Q.12, TP.HCM

Công trình liên quan

Kinh nghiệm mở nhà hàng tại thành phố chủ đầu tư nên biết Kinh nghiệm mở nhà hàng tại thành phố chủ đầu tư nên biết

Mở nhà hàng tại các thành phố lớn là điều mà các chủ đầu tư luôn mong muốn, để đạt hiệu quả đòi hỏi phải có kinh nghiệm mở nhà hàng thực tế để việc kinh doanh suôn sẻ hơn. Cùng QDC điểm qua những kinh nghiệm trong bài viết.

Thiết kế nhà hàng bình dân đơn giản đẹp mắt với chi phí tiết kiệm Thiết kế nhà hàng bình dân đơn giản đẹp mắt với chi phí tiết kiệm

Thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân đang là xu hướng ưa chuộng, một trong những phong cách thiết kế có lợi nhuận thu về cực kỳ hấp dẫn đối với chủ đầu.

Bí quyết thiết kế nhà hàng sân vườn cuốn hút theo phong cách mới Bí quyết thiết kế nhà hàng sân vườn cuốn hút theo phong cách mới

Mẫu thiết kế nhà hàng sân vườn đẹp, mới lạ với nhiều phong cách nhà hàng khác nhau như Nhật, Hàn Quốc, Âu, Á, … Khám phá ngay!

.